Kurczak Tandoori

Misiaczki! Dzisiaj macie okazję skosztować kuchni INDYJSKIEJ!!! Have fun i smacznej szamki życzę!


Składniki:

1 kurczak,
3 ząbki czosnku,
1 łyżka imbiru,
2 łyżki mielonej kolendry,
1 łyżeczka kminku,
0,5 łyżeczki kurkumy,
0,25 łyżeczki chilli,
1 łyżeczka słodkiej papryki,
sól,
1 szklanka jogurtu,
2 łyżki soku cytrynowego,
1 łyżka przecieru pomidorowego

Sposób przygotowania:
Z podanych składników zrobić marynatę, porcje kurczaka ponacinać dość głęboko, zalać marynatą. Chłodzić min. 4 godz, po czym piec w temp. 250 stopni do miękkości mięsa.
Podajemy przybrane krążkami cebuli i cząstkami cytryny.